BALADE GOURMANDE
MIDI
2 étapes - 33€ - Préambules & 1 plat au choix
(du mardi au vendredi)
3 étapes - 39€ - Préambules & 1 plat au choix, 1 dessert
4 étapes - 54€ - Préambules, 2 plats au choix, 1 dessert
SOIR*
3 étapes - 42€ - Préambules & 1 plat au choix, 1 dessert
4 étapes - 54€ - Préambules, 2 plats au choix, 1 dessert
6 étapes - 72€ - au choix du Chef
*Vendredi, samedi soirs, et jours fériés : 4 et 6 étapes
Pour toute réservation de plus de 5 personnes, contactez-nous au 04 50 45 21 68
PLAISIR D’OFFRIR
LE CHEF
Originaire du Sud-Ouest, passé par Bordeaux et La Rochelle, Anthony BISQUERRA passe cinq ans à Megève et tombe amoureux de la montagne.
En s’installant à Annecy, il poursuit les liens tissés avec les artisans locaux, entre lacs et massif du Mont-Blanc.
En ouvrant « ANTO », il devient chef-propriétaire. Pour la première fois, il est chez lui.
« La liberté de poser des plats de partage au centre de la table.
La liberté d’aller plus loin sur certaines assiettes, en montant le curseur du niveau de détail.
Le plaisir de vous recevoir pour partager ma cuisine et mon histoire. »
Anthony BISQUERRA
Cuisine identitaire d’un chef libre